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    淺談白酒青青草视频污版下载設備的好壞會影響出酒率嗎?

      盡管咱們說,酒醅發酵好後有多少酒是固定的,但青青草视频污版下载設備挑選不對,酒逼不出來或在蒸餾時酒蒸發掉了,很影響出酒率,那咱們要怎麽挑選白酒青青草视频污版下载設備呢?

      一、為什麽用傳統木甑做酒設備的出酒率那麽低?

      用木甑釀過酒的朋友關於酒香的印象肯定是蕞深刻的,一人青青草视频污版下载,全村留香,這都是木甑的冷卻性和密封性不好惹的禍。

      1、木甑的銜接口選用麵條、米糠和黃泥來密封,密封性差,酒有蒸餾過程中蒸發掉了。

      2、木甑選用天鍋冷卻,沒一瞬間水就熱了,要經常換水,且出來的酒是熱的,極易蒸發。

      青青草草视频蒸汽釀酒設備蒸鍋口和導酒蒸氣口都選用水密封,比傳統的布條、米糠、黃泥密封作用更佳。

      冷卻器選用循環冷凝,出來的酒溫與室溫相等減少蒸發。冷卻器加裝主動排雜設備,青青草视频污版下载時酒中的邪雜味主動排出,使酒的口感更醇和,然後提升質量。

      使用青青草草视频蒸汽釀酒設備燒酒時,青青草视频污版下载設備使用不當也會影響出酒率喲!

      1、鍋爐與料桶、料桶與冷卻器之間的沒接連好。

      先將鍋爐與料桶之間的導氣管銜接好,料桶內發生蒸汽後,把發酵好的液料,加入鍋中,放入鐵耙,蓋上迫蓋,銜接上氣杠,迫蓋的下沿與酒鍋的銜接處,氣杠與迫蓋的銜接處,氣杠與冷凝器的銜接處。

      槽內都要加滿水密封。中途需彌補密封水時,請加入50度以上的熱水。

      2、鍋爐水沒燒就倒入酒醅。

      鍋爐水沒燒開,料桶中沒蒸汽進入就倒入酒醅,會導致負壓,然後導致氣流不能有效轉圈,堵塞導氣管,然後影響出酒率。

      3、固態蒸餾時,酒醅太濕,透氣性差。

      固態蒸餾時,如果料醅太濕,可伴入10%左右的熟糠殼混合蒸餾,以增加料醅的透氣性。在上料過程中,不能不次性倒入,哪裏上氣往哪撒,且要一層層的撒入。


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